浦和の酒「浦和の涙」のシリーズ第3弾「浦和の涙　No.3 URAWA GIN（うらわジン）」が4月28日、発売された。

700ミリリットルと200ミリリットルの2種類を発売

　「浦和の涙」が発売された2004（平成16）年当初からデザイン・企画で関わってきた「レディオパワープロジェクト」が、クラフトジンメーカー「武蔵野蒸留所（マツザキ）」（川越市）が造る「棘玉（とげだま）」をベースに、さいたまヨーロッパ野菜研究会（さいたま市浦和区）が生産するヨーロッパ野菜のビーツを使い「浦和の涙 No.3 URAWA GIN」を発売した。

　「棘玉」は武蔵野蒸留所が蒸留し、世界三大酒類コンテストの一つである「国際ワイン・スピリッツ競技会」を筆頭に、国際的な酒類コンテストで3度の金賞を受賞したクラフトジン。その棘玉にさいたま市内の農家や種苗会社、シェフなどが協力してヨーロッパ野菜の地産地消や普及に取り組む、さいたまヨーロッパ野菜研究会が生産するビーツを使い、ほのかに甘みを感じるまろやかな風味のクラフトジンに仕上げた。

　「浦和の涙 No.3 URAWA GIN」は浦和区内を中心に、バーや酒販店で取り扱う。武蔵野蒸留所を運営するマツザキの酒販店「MATSUZAKI 浦和PARCO店」でも限定本数を期間限定で取り扱う。

　同ジンを取り扱うバー「ネクストゲート」（さいたま市浦和区）では、さまざまな飲み方を提案。マスターの金持龍美さんは「ジン本来の香りを生かしたカクテルでは、ジンリッキーやジンフィズ、ストレートで味わうのがお勧め」と話す。

　レディオパワープロジェクトのプロデューサー、川口アキコさんは「今回は11月に旬を迎える種類のビーツを蒸留したが、次は6月に旬を迎えるビーツで挑戦したい」と意気込む。「浦和ならではを追求し、浦和を盛り上げたい」とも。

　価格は、700ミリリットル＝6,000円、200ミリリットル＝3,000円。