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さいたま有機都市計画始動 5人の有機農家が市内畑でマルシェ

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 さいたま市緑区の「こばと農園」(さいたま市緑区新宿)で11月3日、さいたま有機都市計画のキックオフイベント「畑でマルシェとお弁当」が開かれた。

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 このマルシェは、さいたま市内5人の有機農家がグループ「さいたま有機都市計画」を結成して開催した初めてのイベント。こばと農園のビニールハウス内には、色とりどりの野菜、米、加工品やコーヒーなどが並んだ。

 農園の米と野菜を使った「有機の畑のお弁当」100食は予約で完売。会場に用意されたテーブルでは家族連れが弁当を広げ、おいしそうに食べる姿が見られた。リーダーの「こばと農園」代表田島友里子さんは「5人が共通しているのは農業が好きだということ。これからさいたま市を有機農業で盛り上げていきたい」と話した。

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