株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー（所在地：東京都渋谷区／カンパニー長：中俣博文）は、今年、駅弁発祥140周年を迎えることを記念して、今から約50年前の1976年（昭和51年）当時、「日本食堂株式会社」の弁当製造会社である「株式会社日本食堂調理所」が製造していた「トンカツ弁当」を、内容・パッケージとも、残された資料をもとに再現した商品、復刻・日本食堂 「トンカツ弁当」を10月1日(水)から販売いたします。


■商品名：復刻・日本食堂「トンカツ弁当」
■販売価格：1,400円（税込）
■販売期間：2025年10月1日(水)から2026年2月末頃まで
■販売箇所：
【東京駅】 駅弁屋 祭 グランスタ東京ほか
【新宿駅】 駅弁屋 頂ほか
【上野駅】 駅弁屋 上野中央改札口ほか
【大宮駅】 駅弁屋 旨囲門 エキュート大宮ほか

2025年は駅弁発祥140周年　1885 → 2025

「駅弁発祥の地」をめぐっては諸説あるものの、1885年（明治18年）7月16日に開業した宇都宮駅で、ごま塩を振った梅干し入りの握り飯２個、たくあん２切れを竹の皮に包んだものが５銭で発売されました。これが駅弁の始まりといわれ、その後、鉄道路線の延伸や長距離列車の運行により、全国各地で駅弁が誕生しました。

日本食堂調理所とトンカツ弁当　1976年（昭和51年）当時の復刻

(株)日本食堂調理所は、1973年に日本食堂(株)の製造拠点として設立され、発売から60年を迎えた「チキン弁当」など鉄道旅行のおともに欠かせない駅弁を製造していました。今回復刻した「トンカツ弁当」は、1976年に製造・販売されていたものをパッケージ、中身とも残された資料をもとに再現しました。

1976年（昭和51年）に販売されていた「トンカツ弁当」　（当時は500円）

復刻・日本食堂「トンカツ弁当」

地域の魅力を詰め込んだ駅弁を通して、地域活性化を目指す「駅弁味の陣」が今年も開催されます。このイベントは、東日本旅客鉄道株式会社の主催で毎年行われており、お客さまによるWEB投票で、「駅弁大将軍」をはじめとする各賞が決定されます。
当社からは以下の３商品をエントリーします。




東京都｜日本ばし大増　日本ばし大増 上幕之内

神奈川県｜湘南鎌倉 大船軒　えんがわと海老の押寿し

駅弁140周年復刻駅弁賞｜　復刻・日本食堂「トンカツ弁当」

「駅弁味の陣2025」の詳細はこちら
※サイトは9月24日（水）14:00開設予定

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玉葱と人参入りトマトソースには隠し味に江戸甘味噌を加えるなど「和」の要素をプラス。加熱式容器で温めてお召し上がりいただけます。
■販売価格：1,480円（税込）　　　
■販売開始日：2025年10月1日（水）

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駅弁屋 祭 グランスタ東京について

誰もが気軽に立ち寄れ、楽しめる「駅弁屋　祭」。
「日本一の駅弁屋」と多くのお客さまに認知していただけるよう、毎日約150種類を
超える駅弁を用意しています。訪れたお客さまが、駅弁選びに迷うほどの種類の豊富さと
定期的に開催されるイベントを通じ、「毎日が駅弁まつり」を体感していただけます。



駅弁屋 祭 公式ホームページ

駅弁屋 祭 公式X

株式会社JR東日本クロスステーションについて

商　号：株式会社JR東日本クロスステーション
本　社：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-8　サウスゲート新宿ビル6階
設　立：2021年（令和3年）4月1日
代表取締役社長：西野 史尚
資本金：41億1百万円（JR東日本100%子会社）
「NewDays」などのコンビニエンス事業や専門店事業などを展開するリテールカンパニー、「いろり庵きらく」「いろり庵きらくそば」「ベックスコーヒーショップ」や「駅弁屋」などの飲食・食品製造事業を中心に展開するフーズカンパニー、「From AQUA」などの飲料商品開発や自動販売機事業を行うウォータービジネスカンパニー、「エキュート」や 「グランスタ」などのエキナカ商業施設を展開するデベロップメントカンパニーの4つのカンパニーで構成されています。