さいたま・桜区の水田「塚本郷」の黒米で発酵甘酒「玄美滴」

さいたま市桜区で収穫された黒米を使った初の加工食品「発酵甘酒・玄美滴（げんびてき）－黒－」が12月2日、ビジネス展示会「第18回農と食の展示・商談会」（さいたま市中央区新都心）で披露され、同時に販売が始まった。