浦和コルソ（さいたま市浦和区高砂1、TEL 048-824-5555）7階イベントフロアで6月21日、,浦和を中心に展開する飲食店が集まり「第15回浦和飲食フェスタ」が行われた。

昨年以上のにぎわいを見せた、会場となった浦和コルソ

　主催の「浦和飲食コミュニティ（UIC）は、2000年に「彩の国カクテルクラブ」として浦和の若きバーテンダーたちが集まり誕生したコミュニティーが前身。勉強会を中心に数々のイベントを開催、2006年には「バー」「居酒屋」「レストラン」「カフェ」などジャンルを超えた集まりとして「浦和の街の活性化」を目指し現在の名称に改め、地域の成長に結びつく活動やイベントを行っている。

　同イベントもその一環として毎年開催し、今回で15回目となった。今年も開始から多くの来場者で会場は埋め尽くされ、昨年以上の賑（にぎ）わいを見せた。

　今年のテーマは「summer festival」。開催運営の一人である「Diavola」（仲町1、TEL 048-824-1511）の野津さんは「お客さまもスタッフも一体となって、お祭り騒ぎでイベントを楽しめるものにしたいと、このテーマになった」と話す。BARブースでは40人を超えるバーテンダーがイベントに参加。来場者にカクテルなどが振る舞われた。

　会場ではカクテルコンテストも行われ、用意された投票箱に来場者が実際に飲んだカクテルの中で良かったと思ったバーテンダーへ投票して投票数の一番多い人に「NO.1バーテンダー」として賞金等が贈られた。1位に輝いたのはBar Revelstockの堤さん。

　来場者の一人は「いつも行っているお店が出店すると聞いて来場したが、ここまで人が多いとは思わず驚いている。出店されているお店も数多く、気になるお店やバーテンダーがいてどこに行こうか悩んでしまう。あまり飲みすぎると帰れなくなるのでほどほどに、今回行けなかった所には別の日に個人的に行ってみたいと思う」と話し、このようなイベントを開催してくれて新しいお店などが知れてうれしい」とも。

　子どもを連れた来場者は「お酒だけでなく飲食店も数多くあり特にバーテンダー体験は子どもも楽しんでくれた。メーンステージでの生演奏やその他のイベントも、家族で楽しめる」と話していた。

　イベントではほかにも、埼玉発の女性4人組のグループ「AMATIAS （逆から読むとSAITAMA）」がバーテンダーの衣装で登場。「アマチアス　埼玉女子会×地域情報番組」として、リアルタイムでイベントの様子を生配信したほか、メーンステージでは生バンドによる演奏なども行われた。