東京と埼玉で展開する海鮮居酒屋「えん屋」では毎月、季節の旬な素材を使用した限定メニューを販売しています。5月は8種類。気温の上昇と共に初夏を感じる季節に合う、あっさり風味のお料理を揃えました。果実の香りと共に楽しむ「スズキ塩レモン握り」や、お口に入れた時の弾力が心地良い歯ごたえの「平貝握り」に、筋肉質な食感ながら、さっぱりした味わいの「くじら握り」、「くじら刺身」などをご用意いたしました。どうぞ、ご利用ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

えん屋 皐月のおすすめ

販売期間： 5月1日（木）～ 5月31日（土）

・中野北口店 　　東京都中野区中野5-60-15岩間ビル1階・2階 　03-3388-5188
・東京調布店　　　東京都調布市小島町1-35-3濱の家ビル1階　　　　　 0424-40-3321
・東京三鷹店　　　東京都三鷹市下連雀3-27-9ニューエミネンス2階 0422-72-8116　
・玉深谷店　　　　埼玉県深谷市西島町2丁目14-9 048-572-9955 　　　　
・東京荻窪店　　　東京都杉並区上荻1-13-10　共栄ビル1階 03-5335-5639
※新高円寺店では実施いたしません。
◎皐月のおすすめ メニュー
※画像はイメージでございます。　　
■ 姫とうもろこしの髭天ぷら590円（税込649円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　商品を見ただけで「噛み締める音」を感じるサクッと香ばしく、
それでいて、口当たりも滑らかな天ぷらです。微妙な風味を醸し
出すとうもろこしのかすかな甘みが初夏にぴったりです。



姫とうもろこしの髭天ぷら

■ スズキ塩レモン握り420円（税込462円）
透明感のある脂の乗った身をレモンの風味と共に仕上げました。
お口に軽やかな食べ応えがなんとも「皐月の風物詩」を演出して
います。



スズキ塩レモン握り

■ スズキの梅肉巻き490円（税込539円）
さっぱりしたスズキの風味を梅肉の酸味と共にお召し上がりくだ
さい。



スズキの梅肉巻き

■ 平貝握り390円（税込429円）
濃厚な甘みと弾力のある平貝の身をお楽しみください。



平貝握り

■ くじら握り420円（税込462円）
筋肉質な食感のくじら肉の味わいを相性抜群のおろし生姜が引
き立てます。



くじら握り

■ くじら刺身590円（税込649円）
クセが少なく、さっぱりとした味わいのくじらの風味をご堪能く
ださい。



くじら刺身

■ 水茄子のお造り590円（税込649円）
柔らかく薄い皮とお口に広がるお茄子のほのかな甘みをお楽しみ
ください。



水茄子のお造り

■ 谷中生姜590円（税込649円）
やわらかくて辛味が少なくお酒のおつまみに最適です。



谷中生姜

えん屋について

1995年、東京都中野区に1号店をオープンいたしました。新鮮な魚介類を職人の手さばきによって調理、素材の風味をたっぷり楽しんでいただけるお料理を提供しています。東京都に5店舗、埼玉県に1店舗。店内は和を基調としたモダンで凛とした空間を演出しています。お部屋も少人数、大人数、多様な用途にも対応いたしております。ごゆっくりくつろぎください。また、和食と言えば、「日本酒」「焼酎」。季節限定など様々な種類の日本酒をご用意しています。食と空間とおもてなしの接客。「満腹、満福」をモットーにお客様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。








【会社概要】
社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard2694）
代表：代表取締役社長　高橋 仁志
本社所在地：愛知県名古屋市北区黒川本通 2-46　URL：https://ys-holdings.co.jp/
設立年： 1959年11月　　資本金： 100百万円　従業員数：4,648名（臨時雇用社員含む）
事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開

えん屋 HP 　 https://ys-holdings.co.jp/enya/
えん屋 公式インスタグラム　https://www.instagram.com/enya_koushiki/?hl=ja