株式会社オールトゥデイ（本社所在地：埼玉県さいたま市）は、飲食店経営者を対象に、【飲食店編】「店舗経営における課題」に関する調査を実施しましたので、その結果を公表します。
調査概要
調査概要：【飲食店編】「店舗経営における課題」に関する調査
【調査期間】2024年5月27日（月） ～ 2024年5月31日（金）
【調査方法】リンクアンドパートナーズが提供するPRIZMA（https://www.prizma-link.com/press）によるインターネット調査
【調査人数】118人
【調査対象】調査回答時に飲食店経営者であると回答したモニター
【調査元】株式会社オールトゥデイ（https://www.alltoday.jp/）
【モニター提供元】PRIZMAリサーチ

調査結果サマリー
「店舗経営時にプロのサポートを受けたいと思いますか？」と質問したところ、『はい（62.7％）』『いいえ（37.3％）』という回答結果になりました。

6割以上の方が、店舗経営時にプロのサポートを受けたいと感じていることが明らかになりました。
なぜ外部のサポートを必要としているのでしょうか。



前の質問で『はい』と回答した方に、「なぜプロのサポートを受けたいと思うか教えて下さい（選択選択可）」と質問したところ、『新たなアイデアが欲しい（55.4％）』と回答した方が最も多く、次いで『専門的な知識や経験をもとにアドバイスを受けたい（50.0％）』と続きました。

半数以上の方が、新たなアイデアや専門性のあるアドバイスを求めていることが明らかになりました。
また、「ビジネスリスクを最小限にしたい」といった声も一定数あることがわかりました。
【まとめ】
今回の調査で、飲食店の「店舗経営における課題」が明らかになりました。

6割以上の方が、店舗経営時にプロのサポートを受けたいと感じており、半数以上の方が新たなアイデアや専門性のあるアドバイスを求めていることがわかりました。
プロのサポートを上手く活用し、事業経営をしていくことを検討してみてはいかがでしょうか。
株式会社オールトゥデイ





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