伊勢丹浦和店（さいたま市浦和区高砂1、TEL 048-834-1111）地階で3月18日から、肉料理の祭典「Food Nations ～肉フェスマーケット 2015 伊勢丹浦和店～が開催される。

「肉フェス」人気店10店舗が集結する

　同イベントは、4月24日から駒沢オリンピック公園で開催が予定されている「Food Nation ～肉フェス～ TOKYO 2015 春」に先駆け、初の「屋内型」フェスとして企画された。

　「肉フェス」は日本の誇る「食」を世界に向けて発信するイベント「Food Nation」の一環として、これまでに2回開催。普段なかなか食べに行くことのできない有名店や行列のできる店を集めることをコンセプトにし、昭和記念公園で開催された前回は42万人を動員するなど国内最大級のイベントへと成長。4月のイベントでは各国大使館の協力の下、全国の地ビールや地産品、世界の肉料理なども登場する。

　今回の同店でのイベントもコンセプトはそのままに、行列店や予約の取れない有名店10店舗が集結。デパ地下ならではの「肉フェスオリジナル弁当」を販売する。

　熟成肉を提供する門崎熟成肉格之進の「門崎熟成肉ローストビーフ弁当」や、サーロインステーキ肉を使用した京野菜料理きむらてつの「牛カツ」、丸の内ホテルで出店する鉄板焼きの名店や、A5ランク和牛を扱う千葉の名店などこれまでのイベントでの人気店をラインアップ。また、同イベントのオフィシャル店舗として「肉料理研究所（肉ラボ）」も出店する。

　開催時間は10時30分～20時。今月24日まで。